重庆土鸡销售     ● 松针粉养鸡方法
 1、背景技术
鸡的传统饲养方式是以家庭少量养殖，方法是放养为主，让鸡自己在室外活动，寻找食物。食物内容包括各种虫子、嫩草、菜叶及砂粒，配以适当包谷、稻粒或其它鸡喜欢食用的豆类。随着人口的大幅增加耕地的减少，农户宅居楼以多层或高层方式出现，加之称为“洋鸡”的国外鸡种的引进，传统的放养环境也基本不存在。大量鸡群集中饲养方式取代了鸡自由觅食的方式，饲料内容也以配合饲料为主。虽然鸡子生长快，长得大。但鸡肉质量和鸡蛋质量都远不如传统饲养方式生产的鸡子肉质、蛋质好，表现在蛋黄显黄白或淡黄色，而不是深黄或黄中透着微红的颜色，蛋清浓度低，香味降低。肉的香味就更差了，不是鸡肉的香味，而是伴有配合饲料固有的腥臭味，烹调前必须用沸水煮几分钟后才能做下步加工。出现这样的问题，除了“洋鸡”鸡种问题，更具体的是配合饲料成份导致，过多的动物骨粉、菜籽油饼加之鱼粉一类物质，虽然可加快鸡子的成长速度，体重增大。
但正是由于饲料中缺少粗纤维物质、缺少青绿饲料成份，使得鸡肉、鸡蛋都香味不足，肉质脂肪过多、出现了腥臭味。
2、发明内容
本发明的目的就是提供一种松针粉养鸡的方法，以解决现有鸡饲料，尤其是配合饲料喂养的鸡和鸡蛋味觉不香，鸡蛋蛋黄颜色深度不足的问题。
鲜松针养鸡方法，包括饲料生产和喂养方式：
1）饲料生产，饲料中包括粗粮、虫类、增加鸡胃消化力的少量砂子和青饲料。按重量计，包谷粉55至65份、豆粕15至25份、蝇蛆粉1至3份、云南松鲜松针5至8份、砂子1至3份，其中鲜松针加工成粉与其它成份混合成饲料喂鸡，也可煮成松针水喂鸡。
2）喂养方式分两种，一是每只成年鸡每天喂食150~200g松针水；二是每只成年鸡每天喂食60~120g含有鲜松针粉的混合饲料，鸡食的包谷粉、豆粕、蝇蛆粉类常用饲料量不限，放置饲料槽中由鸡按自身喜好和食用能力自由食取。上述喂料方式可选用一种或两种混合喂养，混合喂养时，松针水取规定量的一半，含松针粉的混合料取规定量的一半。
松 针 粉 混 合 料 制 作 方 式 ：按配方中鲜松针的比例取量，洗净，晾干，用粉碎机先将鲜松针粉碎成粉状，然后把松针粉和其它原料按比例搅拌至均匀。松针水制作方式：按0.1m 3清水与不超过15kg鲜松针取量，先将按比例取量的松针洗干净切成至少三段放入不锈钢器皿内，煮至水剩下一半即可。
按照上述方案喂养的鸡，由于松针中富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素、生物黄酮类物质、精油、叶绿素、不饱和脂肪酸、酶与辅酶等活性物质，既增加了鸡自身抗病能力，避免了一般配合饲料中过多的脂肪，又提高了鸡蛋、鸡肉的质量，使喂养的鸡肉、鸡蛋带有松针固有的清香味。