重庆土鸡蛋销售 土蛋也“高仿”，如何辨识假土蛋
 
前些天调查市场，不经意发现一家摊位的“土鸡蛋”很是相当特别，要比农家散养的土鸡蛋还有土鸡蛋。这引起了我的好奇，做鸡蛋这么久，还真没发现有这样更好看的土鸡蛋——见着宝贝了？
 
凑近仔细看时，却有些失望和惊讶。鸡蛋丛中的几枚蛋，暴露了这批蛋的真实身份。
 
特殊的灯光环境下，这堆土鸡蛋特别好看。大小匀称，色泽鲜艳。——当然，鉴别土鸡蛋时，一定要在自然光下。
 
这些斑纹，从表象上暴露了这批鸡蛋的真实身份，高仿的假土鸡蛋。
 
行业内的资深阿姨说，这叫锈笼斑，土鸡关在笼子里饲养，除了鸡种不一样，养殖方式和饲料配方和专业褐壳蛋鸡相同。养土鸡的笼子生锈了，且管理不是很到位，因而会留下这样的斑纹。
 
大家当心了，见到这种痕迹的蛋，几乎可以百分百确定是笼养鸡鸡蛋，大家不要当农家散养土鸡蛋花冤枉钱。