重庆土鸡销售 土鸡之美，古来共谈

在中国人的传统饮食中，土鸡是不可或缺的重要食材，或蒸、或焖、或卤、或煲，以土鸡为原料的菜品出现在中餐的各个菜系中。

在中国江南农村，养土鸡数量的多少，一直被村民们当做衡量一家女主人是否贤惠的标准。几乎每个农妇都会养几只土鸡，以为家人提供肉食和蛋品改善生活，或者拿到集镇上换些零花钱买回柴米油盐贴补家用。

即使是在农村，散养土鸡也历来是待客和馈赠上品，只有在招待重要的客人时主人才会杀鸡相待。而每每遇上出嫁的女子孩子满月，娘家的亲戚前来探望，老母鸡是不可缺少的礼品也是产妇最好的滋补食材……