时间:2016-08-04
重庆土鸡销售 坐月子吃公鸡还是母鸡
妈妈产后坐月子要吃老母鸡汤进补,老朋友的儿媳刚生完孩子选择公鸡煲汤下奶……这给婆婆出了道难题,眼看儿媳就要生了,产后到底是该买老母鸡还是公鸡给儿媳进补?
这是很多家有喜事喜添儿孙的人都会遇到的的问题,其实,只要到网上搜索一下,这个问题会很快得到解决。
首先,无论是用公鸡汤还是老母鸡汤给产妇进补都是客观存在的风俗。老母鸡炖汤进补几乎全国通行,公鸡炖汤进补散见于浙江东阳以及东南沿海。也就是说,无论是公鸡还是老母鸡做汤给产妇进补都是有的,大可不必担心吃错了母鸡或是公鸡对身体和婴儿构成严重伤害。
其次,公鸡汤和老母鸡汤服用有讲究。
就老母鸡汤而言,许多人认为妇女产后早日吃老母鸡汤是催奶的一个好办法。其实这是一个误区,现代科学分析证明,产后过早地吃母鸡肉、喝鸡汤,可能会造成产妇奶少或无奶。这是因为,产妇分娩后,血液中雌激素和孕激素浓度大大下降,这时泌乳素开始发挥作用,促进乳汁分泌。而母鸡的卵巢、蛋衣中含有一定的雌激素,雌激素能使泌乳素的作用减弱,甚至消失,从而导致乳汁不足或无奶。
而清炖公鸡,可使产妇乳汁增加。因为雄鸡睾丸中含有少量的雄性激素,具有对抗雌激素的作用。
然而公鸡汤也非人人皆宜,产妇产后若发现有乳汁不通、乳房胀痛的现象时,不宜吃公鸡发奶,而应先设法疏通乳房,以免引起乳腺发炎。
中国传统文化讲究中庸,凡事讲求个适度,公鸡母鸡,视孕妇的胃口吃着适应舒服就行,一些地方对产妇忌口讲究过多,如忌鱼虾羊牛肉、不准吃大米、只能吃小米粥之类,更有些地区的产妇在“坐月子”期间,认为蔬菜、水果“水气大”而忌食,怕吃了会伤身,结果产妇在分娩后容易发生大便秘结,这些都是不可取的。其实,产妇产后需要各种营养,主副食都应兼备且多样化,仅吃一二样不能满足产妇的需要,也不利于乳汁的分泌。因此,产妇应该科学进食即可,不要有什么太多的心理负担,公鸡母鸡,想吃就吃!
另外还有一点最重要的就是,无论是公鸡还是母鸡,不要买那种饲料鸡,最好去农村去买那种散养的土鸡,这类鸡平常吃五谷杂粮虫子和草,因而不含有其他的激素和毒素,对宝宝才是最安全的,土鸡以现杀现吃最好,一者是可以看到鸡的品质,二者,现杀最为新鲜,三者,可以得到宝贵的鸡血和鸡肝、鸡心和鸡胗等鸡杂,这个对宝宝的身体发育是超好的。
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