重庆土鸡销售 土鸡的饲养方法
 
土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。前几年由于土鸡自身存在生长慢、个体小、产蛋少等缺点，逐步被国外优良鸡种所取代，养殖数量大大减少。但随着消费者对食品口味、品质要求的逐步提高，“土鸡”养殖又成为饲养业的新热点。
 
一、饲养场地的选择
 
放养地必须远离住宅区、工矿区和主干道路，且要求环境僻静安宁、空气洁净，附近有无污染的小溪、池塘等清洁水源。在放养区找一背风向阳的平地，搭一坐北朝南的简易鸡舍，也可搭建塑料大棚，给鸡提供午休、憩息场所。鸡舍可用旧房改造，也可另建鸡舍。小鸡舍内安装弹性塑料网或竹编网，网眼直径1厘米，网距地面1米左右。若是旧房改造，应前后开采光窗和地窗。采光窗距地面1.5米，地窗距地面20厘米。
 
二、雏土鸡的管理
 
1、鸡舍准备。做好进雏前的准备工作，旧房改造的鸡舍，舍内四壁及顶上用浓石灰水粉刷1-2次，不论是改建还是新建鸡舍，都要严格消毒，搞好卫生，验证舍内调温和通风设施，进雏前3天，育雏室密闭门窗，用高锰酸钾加甲醛后产生的气雾对室内环境及用品、用具进行熏蒸消毒，密闭熏蒸24小时后，打开门窗，通风24小时，待室内药味完全消失后，方可进雏，以防药物对人和鸡群造成影响。总体要求是不漏雨、不潮湿、通风、透光（需光照）、无鼠害、有水电供应。育雏舍要求密封、保温，并配有火道或煤炉等增温设施。
 
2、必备工具：要准备充足的料筒、饮水器。一般每1000只鸡0~3周需饮水器10个、料10只。进雏前，育雏室内温度应达到32~35℃，相对湿度60~70%。育雏室内四周和中央都要悬挂干湿温度计（距热源2米以外），另观察鸡苗状态，若挤在热源周围，说明温度过低；倘若远离热源并展翅张口呼吸，说明温度过高；若鸡苗均匀趴窝在地上，伸脚休息无叫声或舍内自由活动，说明温度适宜。
 
3、科学管理。a、饮水：雏鸡入室后，应及时供水（水温应与室温一致），前三天饮水中加入3~5%的红糖或多维营葡萄糖、电解多维。b、密度：雏鸡进入育雏室，第一周每平方米50~70只，且隔开为一群，弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草，铺草厚度以雏鸡粪便能从其空隙中落到地上为宜。第二周每平方米40~50只，撤去铺草，使鸡粪直接通过网眼落到地上。第三周每平方米30只，之后为10只。c、温度：按日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏鸡。鸡舍温度第一周为32℃，以后每周降2.5℃，至自然温度21℃时脱温。D光照：采用1小时光照、3小时黑暗的4小时为1周期间隙光照，使鸡的活动与休息适量，促进土鸡的生长和提高饲料利用率，同时节约电费。光照强度参照白天采光窗的光照强度。雏鸡25日龄方可放牧，这是保证成活率高的重要因素之一。
 
4、疾病预防。鸡舍及环境消毒：除进雏鸡前彻底消毒外，进雏后也要做好日常卫生和消毒工作。一般三天对饲养环境带鸡喷毒消毒一次。料桶、饮水器要每天清洗干净，定期消毒。常用消毒药应交替更换使用，避免病源产生耐药性。鸡舍和运动场每天要清粪扫净。人员进出消毒，洗手，穿胶鞋趟过消毒液等。对土鸡危害最大、也最易流行的是鸡瘟。鸡瘟是由鸡新城疫病毒引起的一种高度接触性、毁灭性传染病，死亡率几乎100%。此病一年四季均可发生，在炎热的夏天流行较普遍。养殖土鸡讲究自然、生态，忌讳使用化学药剂和其他激素类物品，故应采取简便易行的土办法来有效地防治鸡瘟。同时，在饲料饮水中添加一些药物预防疾病的发生，在2—7日龄添加0.02%的痢特灵和0.01%的土霉素或青霉素、庆大霉素等，13—17日龄又重复用上述药物；19—90日龄在饲料中添加氯苯、抗球王等抗球虫的药，进行驱虫、鸡舍每天要清扫干净，并用生石灰对地面和承粪板上进行消毒。每半月用复合酚兑水将舍外进行喷雾消毒，用百毒杀对鸡舍内带鸡消毒。出栏后对场地要彻底清扫、冲洗和消毒；鸡舍门口处的消毒池要经常有石灰或消毒液，并注意常换。
 
三、放养
 
1、放养规模。一片林地以放养2000羽为宜，规模大不便管理，规模小效益低。晚春到中秋可放养，冬季气温低，虫草减少，应停止放养。
 
2、放养方法。土鸡要选择抗病力强的良种鸡，3-4周龄前与普通育雏一样，选择保温性能较好的房间进行人工育雏，脱温后再转移到山上放养。小鸡刚开始放养时没有上山觅食习惯，要加以训练才行。一般需二人配合，一人在前边吹哨并抛撒颗粒饲料，让鸡随后抢食，另一人在后用树枝驱赶，直到鸡全部上山。每天中午还应在山上补哨补食1次，强化训练，傍晚再用同样的方法训导鸡归舍，训练10天左右，鸡群就建立了条件反射。
 
3、注意事项。开始放养的几天为防应激，可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素；出笼前3个月不用抗生素和驱虫药。
 
合理配料、降低成本。利用本地饲料资源，在保证饲养标准不变的前提下选用廉价原料，可有效降低饲料成本。例如可用饼粕类原料代替部分鱼粉或用芝麻饼、花生粕、菜粕代替部分豆粕等。
 
固定料槽、控制喂料。由于散养土鸡吃料时容易拥挤，会把料槽或料桶打翻，造成饲料浪费。因此在饲喂过程中应把料槽或料桶固定好，高度以大致和鸡背高度一致为宜，并且要多放几个料槽或料桶。每次加料量不要过多，加到料槽或料桶容量的1/3即可，以鸡40分钟吃完为宜。每日分4次加料，冬季应在晚上添加1次。及时断喙、淘汰劣质土鸡并定期除虫。采取及时断喙、定期除虫等措施也可有效减少饲料浪费。凡不符合标准的鸡（指病、弱、残及低产或停产的母鸡）要及时淘汰，还要及时淘汰多余的公鸡。
 
科学保管饲料。存放饲料及原料的库房应干燥、通风，防止饲料发生霉变。购进原料时应根据生产需要多次少量购进，尽量减少原料贮存的时间，以防止发生霉变。另外，还要防止鼠害、鸟害，减少不必要的浪费。