重庆土鸡蛋销售 美国人是如何区分散养和笼养鸡蛋的
 
关于有机食品是否比普通食品更健康、更营养的争论在美国也是长期存在的。虽然科学界尚无定论，但是越来越多的中产阶级消费者开始青睐有机食品。就鸡蛋而言，越来越多的新的实验给出了有机鸡蛋比普通笼养鸡蛋含有更多的营养成分，比如维他命A、维他命E、Ω-3等。更重要的是，有机鸡蛋可以免受普通笼养鸡蛋里面的农残、抗生素和激素的危害。
 
美国鸡蛋是如何分类的？
 
美国市场上根据鸡的养殖状况、饲料、环境等，把鸡蛋分成如下几类：Regular(常规)；Cage Free(非笼养)；Free range(散养)；Certified organic(有机认证)；Organic vegetarian(有机素食)；Omega-3 enriched(Ω-3增强)；Pasture rised(牧场散养)。