时间:2016-09-11
重庆土鸡蛋销售 土鸡蛋和洋鸡蛋哪个更有营养的问题
褐壳鸡蛋即“洋鸡蛋”的市价骤然降到5元每斤,而农村收将来的土鸡蛋仍坚挺在15元以上,销售起来仍丝毫不费力气。看样子,之前"专家"一直宣道的两者营养价值差不多的说法与老百姓的“体感指数”差别还是很大的。
“专家”给出的理由是,蛋鸡统一饲养,吃的是统一配方的饲料,鱼粉豆粕之类是农家散养土鸡平常无法进食的,所以营养更全面。
我觉得,这个“推断”有点不靠谱了,吃得好营养就全了?散养土鸡吃到小鱼小虾的机会也是蛮多的,吃到蚯蚓各色昆虫的机会则是更多,如此说来,土鸡吃个蚂蚱蟋蟀之类的,营养成分是不是比你那鱼粉营养丰富且多呢?
终结这个说法的最好的方法应该是科学测定两者的成分,而不能是凭感觉。
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