重庆土鸡蛋销售 土鸡蛋去哪了？
 
不待农民赶到集镇，篮筐中的土鸡蛋已被“半路打劫”而去，乍凉还热的初秋时节，村民们与“土鸡农场”的关系也在发生着微妙的变化。平日里被村民们深恶痛绝的“伪土鸡蛋”大本营的门槛此时正被村民们自己踏破，“伪土鸡蛋”大户悄然“转正”，身价看涨，且一蛋难求，实有李鬼胜李逵逆天之势——缺八（月）不缺腊（月），一年之中的蛋荒时节到了。
 
今年，蛋荒形势较之往年尤甚。
 
何也？土鸡蛋去哪了？
 
一者，土鸡蛋去年行情低迷，导致今年产蛋高峰刚过很多养鸡大户提前将老鸡卖掉。你可能说，这对正宗土鸡蛋没有任何影响。其实不然，一部分养鸡户的养鸡水平不耐，鸡蛋品质较好，集市上平常很多一部分所谓正宗土鸡蛋其实就是他们的货。他们提前处理老鸡，导致以假乱真“赝品”锐减，正宗土鸡蛋被迅速消耗，从而导致正宗土鸡蛋锐减。
 
二者，季节周期。现在产蛋主力的这批鸡，已近产蛋周期尾声。这批产蛋鸡主力，多少去年3、4月份的鸡，农民养鸡一般都是3、4月份气温稳定时开始养鸡，一年只养一批，无套养做法，这批鸡去年11、12月份开始产蛋，到这个时候已经开始换羽，结束产蛋周期了。
 
三者。农户自己消费。现在的农民，最好的产品往往都留给自己消费，在有余量的时候才拿出来卖。已不似当年舍不得自己吃，都拿出来换些柴米油盐酱醋茶的零花钱。这个时间，眼见中秋节来临，很多人外出务工的农村子弟回乡，土鸡蛋向来是最受欢迎的带回城市的特产。农户的鸡蛋，早早为他们准备了。高价也不卖。