时间:2016-07-18
重庆土鸡销售 土鸡的特点
土鸡,也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、农家田园的鸡种。公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡与一般笼养的肉鸡、蛋鸡不同,具有身体强健、抗病力强等特性,市场价格较高。
土鸡肉质紧实,尤其是鸡腿上的肉都是一丝一丝的,所以很有嚼头。土鸡煲的汤,跟一般鸡汤相比更是口感鲜美,让人食欲大增。这都是因为土鸡的生长环境是没有 污 染,也没有饲料添加剂沉淀于体内,经过长时间的自然发育,积累了丰富的营养和厚重的鸡味。鸡肉的好吃我们从鸡精就可以得知,人们用鸡精是想让菜肴达到像鸡 肉一样的美味效果。
土鸡蛋在城乡市场上非常畅销,营养丰富,价格也高于普通鸡蛋。
下一篇文章:重庆土鸡蛋销售 土鸡蛋存放要点
上一篇文章:重庆土鸡销售 土鸡食疗滋补大全