今天重庆土鸡销售供应小编就给大家介绍一款不用烤箱就能做的蒸蛋糕，而且少油，清爽适合减肥的小姐姐和小孩子食用，家里的小孩都很爱吃点心，但是在外面买也只能偶尔买一两次，重庆土鸡蛋销售想自己做家里又没有烤箱的情况下任何制作蛋糕：

 
用料：低筋面粉60克，乌鸡蛋鸡蛋2个，糖粉70克，

 
蒸鸡蛋糕的做法：

 
步骤1.土鸡蛋鸡蛋两个打入盆中蒸鸡蛋糕的做法

 
步骤2.用电动打蛋器低速打起粗泡蒸鸡蛋糕的做法

 
步骤3.加入70克糖粉蒸鸡蛋糕的做法

步骤4.提起打蛋器，蛋糊呈柱状流下，纹路不会马上消失的状态就是打发好了蒸鸡蛋糕的做法

 
步骤5.将打蛋盆坐于60度左右温水中，高速打发至糊化蒸鸡蛋糕的做法

 
步骤6.筛入60克低筋面粉蒸鸡蛋糕的做法

 
步骤7.用橡皮刮刀以不规则方式翻拌均匀蒸鸡蛋糕的做法

 
步骤8.将蛋糊倒入模具中（小蛋糕模具中加垫一次性纸模）蒸鸡蛋糕的做法

 
步骤9.锅中注水，烧上汽后放入模具蒸鸡蛋糕的做法

 
步骤10.盖上锅盖大火蒸10分钟即可