现在越来越多的人追求养生，但是其中的绝大部分都走入了养生的盲区，盲目的相信很多不靠谱的作为的养生知识。重庆土鸡销售食物相克就是养生圈子里面最大的谎言

其实有关“食物相克”的话题，80多年前，就在南京广为流传。当时南京大学有一位科学家，郑集教授。他也是我们营养界的一个典范——活得最长的典范。老人家从1900年活到了2010年，活了110周岁、111虚岁。

当时，老人家收集了很多“食物相克”的说法，有180多对。他选择了很多动物，有老鼠、猴子、狗，进行实验，把这些谣传“相克”的食物喂给它们吃，他自己也吃了好多。后来发现，什么事都没有；动物和人都好着呢。

特别是在年龄大的大爷大妈家里的厨房中，我们随处可见的就是各种食物相克的表格，可以说已经被贴的满厨房都是了。重庆土鸡蛋销售每天做菜的时候，还要拿着食材对照着墙上的“食物相克论”，这个和那个不能一起吃，那个和这个不能一起吃……

我们平时经常听到的：“菠菜和豆腐不能同食”、“螃蟹和西红柿不可以一起食用”、“大虾和维生素C的食物一起会产生砒霜”“豆浆和鸡蛋不可以一起食用”、“小葱拌豆腐是不科学的”、“西红柿和黄瓜不能一起食用”“黄瓜和花生不能一起食用”……

太多的食物相克的说法出现在生活中了，吃饭如果要注意这么多，真心挺累的！

后来他就得出一个结论：

食物相克可能是因为本身吃的人是过敏体质。简单来说，就是个别人吃了这些食物出现了一些不耐受的反应，后来就一传十、十传百，逐渐的演变为了大家都不能吃。